临近立夏，又到了吃雪糕的时节。然而最近，“当代雪糕价格有多离谱”“不认识的雪糕千万不要轻易拿”“我已经吃不起雪糕”等话题冲上热搜，引发网友共鸣。
吃雪糕的快乐，相信每个人都有，炎炎夏日，吃上一支刚从冰箱里拿出的雪糕，以丝丝凉意缓解心中的燥热，这不就是夏天最简单的快乐吗？回想一下，从盖在棉被下走街串巷的冰棍，到上世纪90年代植入情景剧《我爱我家》的八喜冰淇淋，到和路雪、哈根达斯等洋品牌大举进入国内市场，竞争对手以及供求关系推动着整个雪糕市场的推陈出新。如今的雪糕市场，已成为互联网思维下商家差异化“肉搏”的呈现。
特别是近几年来，“网红雪糕”在很多景区中成为文创新宠，一些城市也相继推出地标性建筑物雪糕，引来打卡热潮。然而，就在此种市场语境下，几口就能解决掉的雪糕，随着网络的炒作逐渐物非所值，这令很多消费者只能捂着钱包，感慨自己丢掉了雪糕自由。
有人说，“网红雪糕”贵得有理由，卖的就是创意，吃的就是稀奇，本无可厚非。然而问题是，“网红雪糕”的本质还是一支雪糕，外形创意虽然可以带动一定的价格增长，可“普遍在20元到60元一根”的“贵”，相比市面上的普通雪糕，可以说“已经属于轻奢品”了。
从目前整个市场对“网红雪糕”的反应来看，部分雪糕品牌因价格奇高而品质未达预期已引发消费者反感。如钟薛高涉及虚假宣传，以“不添加一滴水”为宣传噱头，配料表中却被发现含有饮用水的成分；奥雪“双蛋黄”雪糕一年内多次被爆菌落总数不达标，不符合国家食品安全生产标准；梦龙在欧洲原料使用浓缩奶，在国内用奶粉，存在赤裸裸的双标行为等。
其实，无论是“网红雪糕”还是其他“网红”产品，它的流行适应了消费经济转型特点，反映着消费新态势。但互联网时代，成为“网红”并不难，难的是“长红”。只有“网红”产品的高价格与名副其实的高质量相匹配，才能真正赢得消费者的信任和青睐，否则再任性的“网红雪糕”也终究会融化。（文/谢晓刚）
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