来源：齐鲁网
2017-12-20 10:08:12
作者：吴云青
今天才知道，原来外卖份量十有八九是比堂食少的。
这“十有八九”，还真是“十有八九”：记者日前随机选取吉野家、汉拿山等外卖销售量较大的10家知名连锁餐饮进行调查，结果显示10个样本中有8个样本的外卖份量少于堂食，最多差了近150克，相当于五分之一菜量。
怪不得点同样的东西有时饿有时饱，原来不是我的胃有时大有时小，而是小哥送的盒饭有时多有时少。
有人说这是应该的，外卖比堂食多了物流成本嘛！我不同意。就说吉野家吧，7元送餐费被谁选择性失忆了吗？堂食还有服务成本呢！所以讲道理这是不应该的。
但据说外卖少于堂食已经是行业普遍现象。所以又有人说了，应该用法律法规、行业标准来规定外卖与堂食必须一碗水端平。这主意很好，不过且得等，眼下只有四个字最接地气--“用脚投票”。
您以为这就结了？并没有。
如果用脚投票有用的话，丽江那家养蚊子当宠物的客栈何以不见差评呢？媒体说这是网络刷单的结果。然而就算不刷单，您点了份外卖没吃饱，觉得菜量少得可疑，敢给个差评甚至中评吗？
真不能怪咱胆子小。没听新闻说吗？几天前一女大学生网购想退货，结果客服凌晨打电话发短信装鬼吓唬她；上上个月一女士点外卖“甜笋炒肉”，发现全是笋没有肉，差评打过去回来400多个骚扰电话。历数消费者们打差评之后遭遇的报复，有被诅咒的，有照片被挂相亲网站的，有卖家上门威胁甚至砍人的……毕竟地址电话信息都在人家手上，有时候一个违心的“好评”虽然怂了点，但真的能省很多麻烦。
您说我以后都不去了，可这起不到警示他人的作用，对商家一点儿威慑力都没有；您说我不打中评差评也不打好评，就搁那儿耗着，嘿，您知道吗？这样大多数网站的评价系统会默认为您好评了！就连勇士们留下的差评记录，事实证明商家也有办法删掉。
可见用脚投票，其实经常是走在纸上的。
法律赋予了消费者打差评的权利，也明令禁止商家泄露消费者信息、骚扰消费者，禁止在电子商务领域虚假宣传，比如刷单、炒信、删差评……但总有商家胆大妄为，总有消费者瞻前顾后，究其原因，与商家违法太容易、受罚很随机有关。
商家违法之所以容易，是因为消费者信息对他们来说几乎是透明的。违法成本却视情况而不同。所以商家与消费者之间，常常处于一种“我肯定能够到你，你不一定能够到我”的关系。就算执法等部门及时并认真处理每一起消费者投诉或报警案件，该受的伤也已经受了，况且那些上门砍人的野蛮商家，难道真不知道这么做的后果吗？总有人不是那么理性。
或许我们可以尝试另一些办法，比如改进评价系统，让店家看不到完整的消费者信息，毕竟物流本就是第三方的事；或对评论进行匿名处理。当然，为保障商家利益，消费者想打差评，也需要提供一定证据，对于疑似恶意差评，商家也保有向平台申诉的权利。
当消费者的隐私在评价系统中不是“裸奔”的，消费者在面对商家时有一份“你不一定能够到我”的信心，或许才敢畅所欲言，“用脚投票”才有望真正从纸上走进现实，商家就会对服务消费者产生真正的敬畏吧？到那时，什么“外卖少于堂食”之类不合理的“行规”自然会少，也不需要消费者们挠头应对，求法律法规撑腰了。
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