刘天放：挖坑埋椪柑，要引导果农会种也会经营-凯发旗舰厅

作者：刘天放

昨日，一段浙江衢州果农因为椪柑滞销，而将种植出来的椪柑倒入大坑掩埋的视频引起关注。北京青年报记者24日从当地果农和农业管理部门了解到，今年衢州确实出现了椪柑滞销的情况，滞销原因主要是全国柑橘增产、衢州产椪柑今年果型偏小等。为了减少损失，当地部分果农将椪柑的果皮剥下晒干当陈皮出售，而果肉则直接扔掉。（4月2日《北京青年报》）

看着农民辛辛苦苦种出的椪柑，却被挖坑填埋，不禁感到惋惜。无论种植何种农作物，从开始的育苗、培植、施肥等精心呵护，一直到开花结果，不知要费多少功夫，让农民流下多少汗水。可是，有了丰收的果实，却又必须把它们挖坑埋掉，这不仅意味着“浪费”，做了无用功，还使农民的劳动成果付之东流，降低了收入。看到此情此景，岂不痛惜？

然而，如果不扔掉“多余”的椪柑，还有什么办法？除了把椪柑皮晒干后作为陈皮出售外，果肉就得直接扔掉，因为“这么做总比全部烂掉强，能回一点儿本吧，但今年肯定是赔钱的。”可见，椪柑严重滞销，如果不扔掉，或采取其他办法处理掉，农民更亏。而作为有着数百年种植椪柑历史的衢州，且现在果农一般也不会给椪柑喷洒农药，那为何出现了严重滞销呢？

从报道中获知，“收购商往年都是来收的，果农在家等着就行，去年同期收购价在每斤1.5元左右，还比较高，但是今年来的收购商特别少，而且把价压得很低，每斤只有3毛钱。”等着收购商上门，而人家今年却没有上门，这才导致果农储存的椪柑大量滞销。而村民如果自己把椪柑运出去销售，也并不划算。即使运出去，也不知道卖给谁，于是，与其这么折腾，还不如就此处理掉。

事实上，由于农产品滞销而导致的“伤农”问题，不仅衢州存在，在全国很多地方都出现过。就衢州椪柑这件事来说，当地很重视，采取了诸如引导农户适度减少椪柑的种植总量、提高果品质量，以及想方设法让当地超市前去购买，或单位购买等方式，但并不能从总体上改变椪柑滞销的后果。而本次椪柑滞销，还与全国柑橘类果品丰收且果质好，价格下降，当地椪柑因受灾外观差不好卖，以及出口受阻有关。况且，衢州椪柑本来就籽多、水分少、果肉偏硬，这些都是滞销的原因。

习近平总书记曾深刻指出，要坚持市场需求导向，主攻农业供给质量，注重可持续发展，加强绿色、有机、无公害农产品供给，提高全要素生产率，优化农业产业体系、生产体系、经营体系，形成农业农村改革综合效应，推进城乡发展一体化，就地培养更多爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民。可是，要想做到，绝非那么简单。表面上看，收购商没来，看似今年衢州椪柑滞销的主因，但从整体上看，还在于优化、供给侧、新型职业农民这些更深层次的原因

如果不是坐等收购商来，而是在椪柑收获之前就在销售上做足功夫，就不会出现如此严重滞销，以至于挖坑埋掉椪柑的后果。这不愿意看到的后果，既与农民不懂得经营有关，也与农村供给侧结构性改革滞后有关。例如，为何不见新农合？为何没有把农民培养成职业经理人？如果只会种、不会经营的模式持续，无疑将是又一个“谷贱伤农”。

其实，椪柑滞销，仅是复杂的农业问题中的一个，各地的实际情况迥异，种什么、怎么种、如何管理、如何经营、如何避免风险，这些“小文章”必须做好。“谷贱伤农”而“柑贱”同样“伤农”。由此，培育新型职业农民，做好农业供给侧改革，还要很多工作要做。

 【声明：本文代表作者个人观点，不代表立场，仅供参考。】

[责任编辑：杨凡、赵国徽]

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