闪电评论丨让蓝色海洋成为一座座“粮仓”-凯发旗舰厅

来源:齐鲁网

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2022-03-30 20:41:03

山东不仅是我国的经济强省,也是我国的海洋渔业大省。山东陆地海岸线约占我国的六分之一,海洋资源丰度指数居我国首位。依海而生,向海而兴。近年来,山东以创新之智、转型之心、科技之手,建设海洋牧场,囤实蓝色粮仓,提升海洋科技驱动力,用来自海洋的优质蛋白不断满足国人的“饭碗”,拓展着我国粮仓的版图,让中国人的饭碗端得更牢、更稳、更富营养价值。

囤实蓝色粮仓,不能仅仅靠自然的赐予,更要走深远海养殖集约化、装备化和智能化之路。蔚蓝色的海洋,辽阔万里,那里不仅有汹涌的波涛,还有丰富的水产品。“海风吹海浪涌”,一代代渔民,靠着海洋,成长、生养。然而,海洋也是千里沃野,需要人们细细耕耘,才能拥有大量而持久的收获。山东融合应用养殖技术和物联网技术,聚焦高精度检测设备和专用设施研发等“卡脖子”问题,正在实现深远海养殖的集约化、装备化和智能化。近日在山东烟台长岛综合试验区南隍城岛海域投运的智能网箱“经海004号”,有效养殖容积达7万立方米,单体网箱年产渔获600吨到700吨。山东已经从传统的近海网箱养殖,走向了深远海“养鱼”。尤其值得一提的是,由于采用了智能运行,如此大的海洋牧场设施,却只需4名工人进行管理。蓝色的海洋,已经成为了一座座粮仓。这种被称为海洋牧场的“蓝色粮仓”,在山东近远海,省级以上的达到129座,国家级的已达59座。规模化、生态化、智能化的蓝色粮仓,不断满足着消费者对海洋美食的需求。

向科技要生产力,变不可能为可能。三文鱼属于鲑鳟冷水鱼类,肉质紧密鲜美,营养价值丰富,是西餐中较常用的鱼类原料之一,近年来也受到我国消费者的喜爱。然而,此种鱼类属于冷水鱼类,并不适于在我国较温暖的海域存活。如何解决这个难题,科学家们一直在探索。经过多年寻找,学者发现,在山东日照以东有一处黄海冷水团,水质适合此种鱼类生存。通过科研攻关,科学家研发出不少“黑科技”,养殖设备采用“沉浮机制”,破解了水温难题,加上鲨鱼防护、鱼鳔补气、死鱼回收、鱼群监控等自主技术的保障,我国在温暖海域养殖冷水鱼类实现了重要突破。不仅如此,我国用海洋科技“养出”的三文鱼,与国外主产区相比,成鱼快、品质优、病害少、人工与物流成本低。水温适宜的前提下,每年可收获30万条成品三文鱼,产量超过1500吨。

海洋是蓝色的沃野,是高质量发展的战略要地。海洋经济,是蓝色经济、循环经济。有数据显示,预计到2030年,中国将占全球渔业产量的37%。山东人与海的故事,是中国蓝色经济的探路者,更见证着新时代“藏粮于海”的生动实践。(文/关育兵)

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